每日所需六大類食品
1） 乳類：
豆類、蛋類 、豆腐、鮮奶
2） 肉類 豬肉、魚、雞肉
3） 五穀類 全穀根莖類 （糙米、米糠） 紅豆綠豆蓮子也是澱粉，根莖類也是澱粉，要注意
4） 蔬菜類 優先：菠菜、空心菜、青江菜、蕃薯葉、胡蘿蔔 次等：大白菜、高麗菜、萵苣、黃瓜、冬瓜、瓜菜） 三等：菜豆、豌豆、紫菜、海帶、 草菇、香菇、金針菇、木耳）
5） 水果類 高C：柑橘、芭樂、釋迦、奇異果、聖女番茄、草莓、高葉酸：柳丁、木瓜、酪梨、 高A：木瓜、芒果、哈密瓜、西瓜、apricot
6） 油脂類 植物性無膽固存 （棕櫚油、可可油就飽和） - 橄欖油單元不飽和，很好。黃豆n-3脂肪油
7） 水
量法：
碗：280ml
份：
杯：240ml
茶匙：5ml
湯匙：15ml
肉類：手掌（我的） - 一兩（37.5個g）一份， 手掌3份
建議參考：
1200大卡： 1） 乳類： 1.5杯低脂乳品、 2） 肉類： 3份魚豆蛋類 3） 五穀類 - 1碗未精緻、0.5碗其他 4） 蔬菜類 - 3碟 （熟的半碗） 5） 水果類 - 2份 （8分碗） 6） 油脂類：4份 7） 水
1500大卡： 1） 乳類： 1.5杯低脂乳品、 2） 肉類： 4份魚豆蛋類， 3） 五穀類 - 1碗未精緻、1.5碗其他 4） 蔬菜類 - 3碟 （熟的半碗） 5） 水果類 - 2份 （8分碗） 6） 油脂類：4份 7） 水
分配比例： 碳水：50-60% 蛋白質：10-20% 脂肪：20-30%